Салат из индейки с овощами - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


150 г индейки, 150 г ветчины, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 6 ст.л. (120 г) сметаны, 75 г листовой огурцы, 50 г лука-порея, 50 г маслин, 2 яйца, 25 г сыра, 15 г зелени.

Огурцы нашинковать соломкой, посолить и дать постоять 2-3 часа. Ветчину, отварную или жареную индейку, сыр и лук нашинковать соломкой, 2/3 листьев салата нарезать крупными шашечками. Подготовленные продукты полить сметаной, перемешать и выложить в салатник на листья салата. Сверху блюдо посыпать сыром, украсить яйцами, маслинами и зеленью.