Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Салат из красной капусты с яблоками и хреном - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


500 г красной капусты, 2 средней величины яблока, 1 небольшой корешок хрена, 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ст. разбавленного водой уксуса, 0,5 ч.л. соли.

Тонко нашинковать капусту, посолить, размешать, отжать, потом ошпарить уксусом (предварительно вскипятить его с водой, прибавив соль и размешав в течение нескольких минут деревянной ложкой). Приготовленную таким образом капусту можно сохранять на холоде в хорошо закрытых банках несколько недель. Натереть на терке 1 небольшой корешок хрена, нарезать некрупно 2 яблока. Все перемешать, добавить 0,5 ст. разбавленного водой уксуса, растительное масло, соль.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...