Салат из моркови -2 вариант - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


1000 г моркови, 200 г репчатого лука, 15 г столового уксуса, 20 г чеснока, 5 г красного молотого перца, 20 г сахарного песка, 50 г растительного масла, соль по вкусу.

Морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Лук нашинковать и слегка обжарить в растительном масле. Чеснок потолочь. Все смешать с морковью, добавить перец, сахарный песок, соль, уксус и, тщательно перемешав, остудить.