Купеческая каша - Россия

Все рецепты: Русская кухня


Гречка (крупа) 200 г, шампиньоны 400-500 г, яйца 3 шт., лук репчатый 2 шт., майонез.

Сварить гречу. Обжарить лук и грибы, вкрутую сварить яйца. Яйца натереть на мелкой терке или раскрошить ножом. Смешать с грибами и гречневой кашей. Слегка подсолить и подавать к столу с майонезом.