Свинина, тушённая с морской капустой. - Россия

Все рецепты: Русская кухня


Трёхкратным способом отварите морскую капусту (100-150 г), нашинкуйте её соломкой. Добавьте соломку белокочанной капусты (150-200 г), морковь (1-2 шт.), лук (1-2 шт.), обжаренную свинину (300-400 г), томат-пасту (1 ст.л.), соль, специи, немного бульона и тушить до готовности. В конце заправить сахаром (1-2 ч.л.) и уксусом 3%(1-2 ст.л.). Это блюдо можно готовить с ветчиной, колбасой. Блюдо посыпать зелёным луком.