Схаб из свинины - Россия

Все рецепты: Русская кухня


1,2-1,5 кг нежирной свинины нарезать кусочками, посолить, уложить в кастрюлю слоями, чередуя с шинкованной капустой (всего 800 г), добавить 0,2 л воды и тушить на среднем огне до готовности.