Все рецепты: Русская кухня
Влить в кастрюлю 1 бутылку шампанского и 1 стакан белого вина, добавить 1—2 кусочка корицы и сахара на вкус. Довести до кипения, затем снять с огня и охладить. Очистить и нарезать кусочками абрикосы, персики, ананас и дыню (по 1 стакану). Отцедить ягоды из 1 банки клубничного (800 г) и 1 банки малинового (800 г) компотов. Положить все фрукты и ягоды в вазу для компота и залить охлажденным вином.