Все рецепты: Русская кухня
Капуста савойская 0,5 кочана, яйцо 3 шт., сливочный маргарин 100 г, соль по вкусу.
Капусту нашинковать как можно мельче. Положить ее на противень или сковороду с предварительно растопленным жиром (слоем не более 3 см) и жарить, перемешивая на плите или в духовке. Когда капуста станет мягкой, ее надо охладить, посолить, добавить рубленые вареные яйца.