Салат из зеленой фасоли - Монголия

Все рецепты: Монгольская кухня


Фасоль зеленая 100 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец молотый черный, соль.

Сваренные и охлажденные стручки молодой фасоли заправляют растительным маслом, уксусом, черным молотым перцем, солью, осторожно перемешивают, чтобы не поломать стручки, и гарнируют ломтиками свежих помидоров.