Хлебный суп "Ебаба" - Марокко

Все рецепты: Марокканская кухня


Изюм 50,
сухари хлебные 150,
вода 500,
мед 50.

Изюм варят в воде, всыпают хлебные сухарики и заправляют медом. Подается горячим или холодным. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973)