Салат из петрушки - Марокко

Все рецепты: Марокканская кухня


Зелень петрушки 120,
лук репчатый 25,
лимон 1/4 шт.,
соль.

Петрушку и лук мелко рубят, смешивают с мелко нарезанной мякотью лимона и солят. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973)