Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи   Рейтинг турсайтов

Холодец из бараньих ножек - Греция

Все рецепты: Греческая кухня


Хорошо обмыть 8 бараньих ножек, натереть их разрезанным пополам лимоном, положить в кастрюлю и залить водой. Добавить несколько листьев сельдерея, 2 моркови, 1 головку лука, несколько горошин черного перца и соль по вкусу. Варить до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от костей. Процедить бульон и положить в него нарезанное кусочками мясо, нарезанную кружочками морковь, немного растертого в ступке чеснока и 1 кофейную чашечку лимонного сока. Заправить 4 яйцами, взбитыми с соком одного лимона, вылить в форму и поставить на холод, чтобы холодец застыл. Подать с зеленым салатом.



Гавдос
Гавдос определенно можно считать одним из самых греческих островов.

Эгина
Очень интересный остров, предлагающий необъятное историческое прошлое и красивые девственные пейзажи.

Отель Dessole Malia Beach, Крит.
Отель Dessole Malia Beach располагается в поселке Малия на острове Крит, в Греции.

Санторини: Остров Богов
Потрясающий вид из лодки открывается на остров: это как авантюристы, герои, пираты и князья встречали Санторини в течении 7000 лет.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...