Салат из помидоров по-чилийски - Чили

Все рецепты: Чилийская кухня


Соус следует приготовить заранее. Смешайте масло и уксус. Промойте и просушите перец, разделите каждый стручок пополам в длину. Удалите семечки и порежьте перец большими кусочками. Положите его в масло с уксусом, перемешайте и оставьте на 12 часов. Помидоры порезать кубиками и посыпать солью. Порезать репчатый и зеленый лук. Смешать все ингредиенты с соусом и дать салату немного постоять. Соевое масло 4 ст.л., винный уксус 1 ст.л., перец чили 8 стручков, помидоры 500 г, соль, лук репчатый 2 шт., зеленый лук 1 пучок (около 250 г.)