Все рецепты: Болгарская кухня
Приготовляют крепкий черный кофе и наливают его в чашки на 1/4 их объема. Чашки дополняют горячим молоком и добавляют по 1 чайной ложке сливок. Сахар кладут по вкусу. Кофе с молоком можно подать также следующим образом. Налить горячий черный кофе в чашки на 2/3 их объема и подать на стол. Отдельно в молочнике подать молоко или сливки с сахаром.