Все рецепты: Болгарская кухня
Вскипятить 1 л молока с 300 г сахара. Добавить 150 г натертого шоколада или 50 г какао. Далее поступать так же, как при приготовлении обыкновенного молочного мороженого. Шоколадное мороженое можно подать с ванильным соусом или сметаной.