Компот из смородины - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Сварить густой сироп из 1,5 стаканов сахара, 3/4 стакана воды и 1/2 стакана вина. Промыть 1/2 кг смородины, отделить ягоды, положить в вазу и залить сиропом. По желанию ароматизировать 2 порошками ванилина. Подать компот холодным.