Крошка из манной крупы - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Размешать 1 стакан манной крупы с 1 стаканом молока, 1 желтком, 2 порошками ванилина и 1 щепоткой соли. Выдержать смесь около 1/2 часа. В небольшом противне разогреть 1 столовую ложку сливочного масла, выложить смесь на противень и выпечь до появления золотистого цвета. Затем измельчить ее в крошку, посыпать сахаром и подать с сиропом или разведенным повидлом.