Пирожное с какао — II вариант - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Растереть 3 яйца с 1,75 стаканами сахара. Добавить 3/4 стакана растительного масла, 1 стакан кислого молока, 1 чайную ложку корицы, 3—4 шт. толченой гвоздики, немного натертого на терке мускатного ореха, 1 пакетик бакпульвера, 3 столовых ложки какао и 2,5 стакана муки. По желанию можно добавить также 1/2 стакана крупно нарезанных ореховых ядер. Хорошо взбить смесь и выложить ее на противень, смазанный маслом и подпыленный мукой. Выпечь изделие в умеренно нагретом духовом шкафу. Оно напоминает медовый пряник.