Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Корзиночки с виноградом - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Замесить рассыпчатое масляное тесто из 400 г муки, 200 г смальца (нарезанного кусочками), 100 г сахарной пудры, 1 яйца и 1 желтка, цедры и сока 1 лимона. Разделить тесто на 20 кусочков и сформировать из них небольшие шарики. Шарики уложить в формочки для корзиночек, вдавливая и плотно прижимая тесто ко дну и стенкам формочек. В середину корзиночек положить по 6—7 бобов фасоли. Выпечь корзиночки до появления золотистого цвета и дать им полностью остыть. Удалить бобы фасоли и заполнить их место густым ванильным или лимонным кремом. Поверх крема уложить крепкие ягоды спелого винограда и покрыть их белковой пеной или взбитой с сахаром сметаной.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...