Все рецепты: Болгарская кухня
Взбить 150 г сливочного масла с 150 г сахарной пудры. Добавить 2 яйца (по одному), 1 порошок ванилина, 1 пакетик бакпульвера и столько муки, чтобы полученное тесто можно было раскатывать. Разделить тесто на 2 части, раскатать их в пласты как для лапши и вырезать печенье винным стаканом или жестяной выемкой. Проколоть печенье в 5—6 местах спичкой и выпекать в течение 15 минут в умеренно нагретом духовом шкафу.