Все рецепты: Болгарская кухня
Нарезать черствый хлеб ломтиками толщиной 1 см. Обмакнуть ломтики в молоко, затем во взбитые яйца и жарить до образования золотистого цвета. Перед подачей положить на каждый ломтик по 2 ложки мелких ягод клубники (крупные ягоды разрезать на части) или малины и посыпать сахарной пудрой. Можно также поджарить гренки, смазать джемом или повидлом и посыпать толчеными орехами. Приготовленные таким образом гренки можно подать и на завтрак, и как десерт.