Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Печенье соленое — III вариант - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Измельчить на терке или растереть вилкой 1 стакан брынзы. Добавить 1 стакан жира, 1/2 стакана кислого молока, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку питьевой соды и муки с таким расчетом, чтобы получилось тесто для раскатки. Готовое тесто разделить пополам, раскатать в 2 пласта толщиной 1/2 см и нарезать палочками длиной 8—10 см и шириной 1,5 см. Подготовленное печенье уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом и посыпать крупной солью или тмином. Выпекать в средне нагретом жарочном шкафу, пока оно не подрумянится.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...