Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Жареные цыплята с начинкой из грибов - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Выпотрошить, промыть и посолить тушки 2 цыплят. Перебрать и нарезать мелкими кусочками 300 г грибов. Поджарить их с 3—4 столовыми ложками жира, посолить и посыпать красным перцем. Нафаршировать цыплят грибами. Покрыть тонкими ломтиками шпика и обвязать нитками. Печь, пока мясо не станет мягким. Тогда снять ломтики шпика и запечь цыплят в сильном духовом шкафу, до образования румяной корочки. Подать с жареным картофелем.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...