Сосиски с разным гарниром - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Залить сосиски кипятком и положить на подходящее блюдо. Вокруг разложить разрезанные пополам крутые яйца, положив между ними по 1 стручку маринованного красного перца, нафаршированного картофельным салатом. Перец можно заменить солеными огурцами, из которых вынута середина, также нафаршированными картофельным салатом. На желток яиц положить по одной маслине. Таким же способом можно подавать и другую колбасу.