Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Свиное сало, жаренное с луком-пореем - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Нарезать 250 г свежего сала правильными квадратными кусками или брусками толщиной 1/2 см и поджарить до образования розового цвета, затем вынуть и посолить. В оставшемся жире припустить на среднем огне 5—6 мелко нарезанных стеблей лука-порея. Готовый лук посолить, посыпать 1 чайной ложкой красного молотого перца и снять с огня. Перед подачей уложить на лук кусочки поджаренного сала и посыпать черным перцем. Вокруг расположить нарезанный красный стручковый сладкий перец из соленья.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...