Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Кебаб из молодой баранины с зеленым луком - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Нарезать небольшими кусками 3/4 кг мяса от задней ножки барашка и обжарить в 1/2 стакана жира. Посолить и посыпать черным перцем. Когда мясо начнет поджариваться, вливать несколько раз по 1 кофейной чашечке горячей воды и тушить до готовности. Когда мясо будет готово, добавить, мелко нарезав, 6—7 стеблей зеленого лука и 1 пучок зелени петрушки, перемешать и сразу же подать к столу.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...