Освежающее сладкое блюдо - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Взбить 1/2 кг кислого молока с 3/4— 1 стаканом сахара и добавить 10—15 абрикосов, мелко нарезанных или натертых на терке. Размешать смесь и поставить в холодное место или в холодильник на 1 час. Вместо абрикосов можно использовать персики, смородину и другие фрукты.