Грибы с маслом - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Очистить и промыть 400 г грибов. Нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить, добавив 1/2 стакана масла и 3—4 столовые ложки молотых сухарей. Посыпать черным перцем и подавать с ломтиками лимона.