Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Мусака из кабачков с брынзой - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Очистить 1 кг кабачков, нарезать их по длине ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить. Половину обжаренных кабачков уложить на противень, смазанный маслом, посыпать 1 стаканом накрошенной брынзой, смешанной с 2 яйцами и мелко нарезанной зеленью петрушки. Сверху положить остальные кабачки. Залить смесью из кислого молока (1,5 стакана) и 3 взбитых яиц и запечь в жарочном шкафу до подрумянивания.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...