Помидоры — гарнир I вариант - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Обмыть крепкие помидоры и нарезать их кружочками толщиной приблизительно 1 см. Посолить, положить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и, по желанию, черным перцем. Подавать к жареным котлетам, рыбе, кабачкам, баклажанам и пр.