Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Суп-крем из крапивы - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Перебрать и промыть 1/2 кг крапивы, положить ее в кипящую подсоленную воду и довести до готовности. Затем крапиву пропустить через мясорубку или протереть через сито. Спассеровать 3 ложки масла с 3 ложками муки и развести пассеровку отваром крапивы. Соединить с пюре. Варить суп при кипении 5—10 минут, потом снять с огня и положить кусочек сливочного масла. Подать с мелко нарезанными гренками.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...