Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Суп из свежей белокочанной капусты со шпиком - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Очистить 1/4 кочана капусты и нашинковать. Залить капусту 7—8 стаканами подсоленной воды и варить, прибавив 2—3 небольшие моркови, измельченные па крупной терке. Доведя капусту до мягкости, прибавить 2-3 клубня картофеля, нарезанные кубиками. Обжарить 50 г шпика до золотистого цвета и прибавить к капусте. Суп довести до готовности, заправить 2 яйцами и 3 ложками уксуса и посыпать черным перцем, а по желанию и тмином.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...