Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Суп манный с ветчиной - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Обжарить 1 кофейную чашечку манной крупы с 3 ложками масла до золотистого цвета. Прибавить 1/2 чайной ложки толченого черного перца и влить 6 стаканов горячей воды, непрерывно размешивая смесь во избежание образования комочков. Затем посолить и варить при кипении на слабом огне 15 минут; прибавить 150 — 200 г мелко нарезанной ветчины. Через 8—10 минут снять суп с огня и заправить 2 яйцами, взбитыми с 1/2 —3/4 стакана кислого молока.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...