Все рецепты: Болгарская кухня
Поджарить 4—5 столовых ложек молотых сухарей на сливочном масле (1 столовая ложка).
Подать поджаренные сухари с бульоном или супом. Суп с поджаренными сухарями приобретает более густую консистенцию и более приятный вкус.