Все рецепты: Болгарская кухня
Нарезанные ломтики пшеничного хлеба толщиной приблизительно 1 см поместить на противень, смазанный сливочным маслом. На каждый ломтик хлеба положить по ломтику ветчины и кружочку крутого яйца. Бутерброды залить густым соусом бешамель, посыпать тертым сыром и запечь в сильно нагретом жарочном шкафу. Бутерброды подать горячими.