Бутерброды со свеклой - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Отварить или испечь молодую красную свеклу. Очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками. Затем посолить, полить уксусом и выдержать в течение 1—2 часов. Потом откинуть на дуршлаг и положить на намазанные сливочным маслом ломтики хлеба.