Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи   Рейтинг турсайтов

Фазан жареный - Великобритания

Все рецепты: Английская кухня


1-2 фазана, 175 г нарезанного ломтиками бекона, 175 г тертого белого хлеба, 110 г топленого сливочного масла.

Вытереть птиц насухо полотенцем снаружи и изнутри. Положить панировочные сухари или тертый хлеб в растопленное масло и этой смесью заправить тушки. Уложить фазанов плотно в жаровню. (Одного фазана надо помещать в жаровню меньших размеров!) Накрыть каждого тонкой пластинкой бекона, грудка должна быть закрыта обязательно. Жарить в духовке при 200° С около 10 мин, уменьшить огонь до 180°С и держать в духовке еще 40-50 мин. За 10 мин до конца снять бекон, чтобы фазаны могли подрумяниться. Подавать украшенными перьями из хвоста, листьями настурций и сухарным соусом (Шотландская кухня).



Лучшие отели в средневековых замках Великобритании
Думали ли Вы остановиться в средневековом замке, провести ночь на кровати с балдахином или встретиться с призраком, темной ночью.

Великобритания туристическая
Великобритания (Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия) является одним из самых популярных мест в мире для туристов.

Отдых в столице Великобритании
Лондон является столицей Англии и Великобритании, одно из главных туристических направлений в Европе.

Лучшие места для семейного отдыха в Великобритании.
Семейное путешествие в Великобритании может быть интересно для всех, если вы не забудете включить места, которые интересны не только вам, но и вашему ребенку.

Английский город, где жил вдохновитель современных Олимпийских игр
Когда вы думаете об истории Олимпийских игр, Греция, несомненно, является первой страной, которая приходит на ум.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...