Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи   Рейтинг турсайтов

Кеджери. Жаркое из риса и рыбы. - Великобритания

Все рецепты: Английская кухня


На 4-6 порций: 6 ст.л. риса, 2 финдонские пикши, 50 г масла, лимонный сок, щепотка тертого мускатного ореха, щепотка кайенского перца, щепотка соли, 5 сваренных вкрутую яиц.

Это рецепт хозяйки гостиницы в Оверскэге на озере Лох-Шин в графстве Сатерленд. Оверскэг был когда-то постоялым двором при станции для дилижансов. С XIX в. Оверскэг стал селением, ориентированным на рыболовство в озерах горных долин, тянущихся от Лакс-форда к Бонар-Бриджу. Сварить рис в большом количестве подсоленной воды до готовности. Отварить на медленном огне пикшу, удалить кожу и кости. Растопить масло в большой кастрюле и положить туда рыбу и рис, добавить лимонный сок и пряности. Осторожно нагревать, слегка помешивая. Яйца (3 шт.) порубить, засыпать в рыбу с рисом и перемешать. Украсить оставшимися рублеными яйцами. Подавать сразу же.



Лучшие отели в средневековых замках Великобритании
Думали ли Вы остановиться в средневековом замке, провести ночь на кровати с балдахином или встретиться с призраком, темной ночью.

Великобритания туристическая
Великобритания (Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия) является одним из самых популярных мест в мире для туристов.

Отдых в столице Великобритании
Лондон является столицей Англии и Великобритании, одно из главных туристических направлений в Европе.

Лучшие места для семейного отдыха в Великобритании.
Семейное путешествие в Великобритании может быть интересно для всех, если вы не забудете включить места, которые интересны не только вам, но и вашему ребенку.

Английский город, где жил вдохновитель современных Олимпийских игр
Когда вы думаете об истории Олимпийских игр, Греция, несомненно, является первой страной, которая приходит на ум.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...