Батончики творожные - Белоруссия

Все рецепты: Белорусская кухня


Творог 80 г, мука пшеничная 30 г, яйцо 1/3 шт., жир свиной 20 г, сахар 15 г, сметана 15 г, сода 2 г, соль.

В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см , нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.