Сионский собор успения Святой Богоматери находится на улице Сиони в Земо Кала. Согласно историческим данным, первая церковь на этом месте была построена во второй половине V века Вахтангом Горгасали. Спустя один век, в 570 – 580 гг. , по желанию главы Картли Гуарама Курапалата, на этом же месте был возведен новый собор. В строительстве принимало участие, как начальство, так простое население города. Строительство было завершено в 620 году при главе нации Адарнасе.
По историческим данным, Гуарам и Адарнасе похоронены именно здесь здесь. В последующее время собор был много раз разрушен и восстановлен. Предположительно, он был восстановлен полностью в 1122 году после освобождения Тбилиси Давидом IV Агмешенебели.
В очередной раз он был поврежден в 1226 году во время монгольского набега. Джала Эд - Дин разрушил купол, однако, сооружение было восстановлено спустя некоторое время. Не меньший ущерб понесло сооружение в 1386 году во время нашествия Тимура Ленга. Сооружение было восстановлено царем Александром I.
В 1710 году Вахтанг VI провел капитальную реставрацию здания, сменили крышу и внешнее устройство. В 1795 году во время набега Ага Махмад Хана Сиони вместе с другими сооружениями сильно пострадал. В XIX веке сооружение несколько раз ремонтировали. В 1980 – 1083 гг. внешний вид церкви частично был обновлен, а с севера был построен мемориал в честь Вахтанга Горгасали.
Начиная с XII века план сооружения несильно изменился. Купол собора типа «вписанного креста» опирается на стены апсида и два столба. Пятигранные апсиды молельни и пастофориев имеют полукруглые выпуклости. Внешность собора в основном создана в XIX веке, однако, в верхней части северного фасада сохранились элементы устройства 1710 года и надписи того же времени. Фасады выполнены в неярких тонах, сравнительно украшен купол, возведенный в XVIII веке. Все его 16 форточек посажены в орнаментные рамки.
С западной стороны имеются изображения креста, льва и архангелов. В интерьере используется роспись Григола Гагарина 1851 – 1855 гг., а в восточной части роспись выполнена Л. Цуцкиридзе. С северной стороны расположена трехъярусная колокольня, построенная Александром I и обновленная в XVIII веке. Вторая, завершенная шпилем колокольня, стоит на противоположной стороне улицы в северо – западной части. Она построена в 1812 году и считается одним из ранних образцов классических сооружений.
Сиони являлся хранилищем прахов патриархов Грузии. Согласно имеющимся историческим данным, здесь похоронен Святой Евстаний Мцхетели , возведенный в ранг святых мучеников в 550 году. В церкви хранится крест из лозы, принадлежавший Святой Нино.