Тем, кто считает, что бутерброд, как его ни называй, все равно остается бутербродом, мы советуем заглянуть в это заведение Копенгагена, считающееся витриной датского открытого бутерброда,называемого snwrrebmd.
Управляющая рестораном Ида Давидсен («бутербродная королева Дании») — представительница пятого поколения семейного бизнеса, которому исполнилось более ста лет. Меню ресторана, предлагающего 178 разновидностей продукта, по слухам, самое обширное в Скандинавии и выглядит как телефонный справочник Копенгагена.
Большинство посетителей предпочитают бутерброды с креветками, печеночным паштетом, ростбифом и цыплятами. Даже королева Дании время от времени любит побаловать себя этими кулинарными изысками.