Рестораны в Вене – это отдельный разговор. Несомненно, есть рестораны с современной мебелью и дизайном, но такие рестораны можно найти в любом большом городе Европы. Но есть и много ресторанов выполненных в народном стиле, и они особенно притягивают туристов. Внешне такой ресторан стилизован под обычную крестьянскую избу, где возле входа может стоять, например, деревянное колесо от телеги, а под крышей висеть пучок сушеного камыша или какой-либо другой травы. Да и внутри всё соответствует выбранному стилю. Мебель тяжелая, деревянная.
Столы и стулья толи потемнели от времени, толи покрыты специальным составом. Но везде аккуратно и чисто. Еда – объедение, а порции такие, что можно накормить двух человек.
* кусок огузка по-венски,
* жаркое из говядины с луком,
* жареная говяжья вырезка
* шницель по-венски.
На гарнир обычно подают вареный картофель, нарезанный кусочками. Ну и на тарелке обязательно присутствуют какие-нибудь овощи, свежие или тушенные. Суп играет второстепенную роль. Обычно это чашка какого-то бульона. Запить такой сытный обед можно чем угодно, но большинство предпочитает молодое вино или пиво. У каждого такого ресторана, как правило, есть летняя терраса, так что пообедать можно и на свежем воздухе. Конечно, в центре Вены таких ресторанов не увидишь, их нужно искать поближе к окраинам. Но, хоть раз побывав в таком заведении, вам захочется приходить сюда снова и снова.