Вход для пользователей

E-mail:
Пароль:
	запомнить меня
регистрация забыли пароль?

Главная Страны Новости Статьи Фото галереи

Берлин назван вегетарианской столицей мира

14.09.2015

Известный американский кулинарный журнал Saveur назвал Берлин новой вегетарианской столицей мира, еще неизвестно повлияет ли это благотворно на туристический поток в столицу Германии.

Американский журнал заявил, что Берлин является единственным городом в западном мире, в котором вегетарианская кухня достигла полного паритета с кулинарными шедеврами для плотоядных посетителей.

При вручении немецкой столице награды, эта Библия для гурманов восторженно описывает Берлин в качестве "наиболее авангардной кулинарной лаборатории" в Европе.

Рестораны, такие как Lucky Leek в шикарном районе Пренцлауэр Берг, Ла Мано-Верде и Cookies Cream в районе Митте выделяются и являются знаковыми для прусских вкусовых рецепторов.

По мере того, как влияние вегетарианской кухни росло, город постепенно становился домом для "мира самых талантливых поваров в созвездии вегетарианцев и веганов," отметил журнал.

Много поваров-новаторов и первооткрывателей собрались в этом городе и сумели создать шедевр в достойной художественной форме, которая сочетает в себе вкус и философию.

Этот рост отражается в том, что город имеет более чем 30 ресторанов веганской кухни и многие другие рестораны часто предлагают вегетарианское меню наравне с мясным.

"Берлин привлекает творческий класс, людей, которые думают о том, что они едят. Эти люди заботятся о животных и заботятся об окружающей среде", Маркус Яанч, управляющий директор Cookies Cream, сказал Saveur.

Лучшие вегетарианские рестораны Берлина :

1. Lucky Leek
Kollwitzstrasse 54, 10405 Берлин, Германия

Достаточно дорогое заведение для Берлина. Порции небольшие. Обслуживание медленное. Все недостатки покрываются вкусной едой, которая действительно является одной из лучших в Берлине в сегменте отказа от мяса.

2. La Mano Verde
Uhlandstraße 181-183, 10623 Berlin, Германия

Ресторан расположен в отеле, имеет шикарный интерьер, который дополняется великолепным и дружелюбным персоналом. Не рассчитывайте на дешевизну, так как все продукты органические и это стоит дорого.

3. Cookies Cream
Behrenstraße 55, 10117 Berlin, Германия

Если вы не голодны, то можно просто заказать чизкейк с бокалом вино. Меню не вегетарианское, но каждый найдет для себя что-то вкусное. Самый дешевый из перечисленных ресторанов, но порции традиционно не большие.

Все эти рестораны находятся на вершине рейтингов ресторанов для людей, которые не приемлют мясо, поэтому столик следует заказать заранее, особенно, если планируется ужин.

Источник: gidtravel.com

загрузка...