Суюк-ош суп - Узбекистан

Все рецепты: Узбекская кухня


Изрубить и обжарить говядину ( 80 г ) в маргарине ( 10 г ) с луком ( 25 г ) и морковью ( 8 г ). Залить бульоном, положить лапшу (40- 60 г ), картофель ( 70 г ), перец и варить до готовности. При подаче добавить в суп кислое молоко( 30 г ).