Бадрок - Узбекистан

Все рецепты: Узбекская кухня


Компоненты: мёд.1/2 стакана кукуруза жареная.200 гр. орехи грецкие.200 гр. масло растительное.1 чайная ложка жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку, слегка смазанную маслом. растопить в алюминиевой кастрюле мёд, кипятить его 5-7 минут, затем вылить в чашку с подготовленной массой, тщательно перемешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной в 1 см. охлажденную массу нарезать ромбиками и уложить на вазу.