Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи   Рейтинг турсайтов

Торт из тыквы - США

Все рецепты: Американская кухня


Тесто: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли. Начинка: 1 кг тыквы, 100 г сахара, 2 ст. ложки коньяка, 2 яйца, по 4 ст. ложки молока или сливок, щепотка муската, 1/4 чайной ложки имбиря, 1/2 чайной ложки корицы, соль на кончике ножа, тертая цедра 1/2 лимона.

Сливочное масло и сахар смешать, добавить просеянную муку и соль, раскатать тесто и поставить на 1 ч в прохладное место. Тыкву очистить и удалить семечки. На противень положить нарезанную дольками тыкву (мясистой частью вверх), поместить в духовку и запекать на слабом огне в течение 1 ч. Тыква должна стать мягкой, чтобы ее легко можно было протереть сквозь сито. Полученную протертую массу (примерно 1 стакан) смешать с сахаром, коньяком, желтками, молоком, сливками и специями. Отдельно взбить белки и осторожно смешать их с тыквенной массой. Тесто раскатать. Форму для торта выложить тестом, края теста поднять повыше и влить в форму начинку. Торт поставить в разогретую духовку и запекать в течение 10 мин на сильном огне. Затем уменьшить огонь и продолжать выпекать торт еще 30 мин.



Гавайи. Зеленый пляж
Большинство из нас привыкли, что пляжи бывают желтые либо белые, или в оттенках этих цветов.

7 способов развлечься в Лас-Вегасе кроме азартных игр
Гость Лас-Вегаса тратит в среднем 500$ за выходные на казино и игровые автоматы.

Как купить сувениры в Нью-Йорке
Путешествие не обходится без покупки сувениров и не важно, куда вы едете.

Как читать карту метро Нью-Йорка
Если вы планируете отправиться в путешествие в Нью-Йорк, вы должны быть знакомы с метро, потому что это действительно самый простой способ, чтобы путешествовать по городу и осматривать достопримечательности.

Горное озеро Смит, жемчужина штата Вирджиния, Америка
Горное озеро Смит, к которому примыкают графства Франклин, Бедфорд и Питтсильвэниэл, в штате Вирджиния, это озеро площадью 83 квадратных километра и 500 милями береговой линии.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...