Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи   Рейтинг турсайтов

Арахисовый суп - США

Все рецепты: Американская кухня


На 6 порций:
2 ст. л. сливочного масла,
3 ст. л. рубленой петрушки,
1 луковица,
1 цуккини,
2 моркови,
200 г шампиньонов,
1,5 л овощного бульона,
1 стакан несоленого арахисового масла,
350 г филе белой рыбы,
1 небольшой томат,
4 картофелины,
1 сладкий перец,
3 ст. л. лимонного сока,
кайенский перец.


Овощи промыть. Лук, морковь, картофель и цуккини очистить, нарезать небольшими кубиками. У помидоров удалить кожицу и семена, мякоть мелко порубить.
Перец освободить от плодоножки и семян, мелко нарезать. Грибы разрезать пополам вдоль. Масло растопить в сковороде, обжаривать лук 1 мин., добавить морковь и перец, готовить еще 4 мин. Смешать арахисовое масло с 1 чашкой бульона. Добавить к оставшемуся бульону обжаренные овощи, 2 ст. л. петрушки, нарезанные томаты и картофель; влить разведенное бульоном арахисовое масло.
Довести смесь до кипения. Добавить кубики цуккини, шампиньоны и варить 3 мин. Затем добавить нарезанное кубиками рыбное филе и варить еще 4 мин. За минуту до готовности добавить лимонный сок, посолить, приправить кайенским перцем. Подавать, посыпав петрушкой. Источник: журнал "Гастрономъ".



Гавайи. Зеленый пляж
Большинство из нас привыкли, что пляжи бывают желтые либо белые, или в оттенках этих цветов.

7 способов развлечься в Лас-Вегасе кроме азартных игр
Гость Лас-Вегаса тратит в среднем 500$ за выходные на казино и игровые автоматы.

Как купить сувениры в Нью-Йорке
Путешествие не обходится без покупки сувениров и не важно, куда вы едете.

Как читать карту метро Нью-Йорка
Если вы планируете отправиться в путешествие в Нью-Йорк, вы должны быть знакомы с метро, потому что это действительно самый простой способ, чтобы путешествовать по городу и осматривать достопримечательности.

Горное озеро Смит, жемчужина штата Вирджиния, Америка
Горное озеро Смит, к которому примыкают графства Франклин, Бедфорд и Питтсильвэниэл, в штате Вирджиния, это озеро площадью 83 квадратных километра и 500 милями береговой линии.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...