Картофель 200,
шпик копченый 50,
сливки 30,
молоко 30,
орех мускатный,
соль.
Сваренный "в мундире" картофель охлаждают, очищают, стругают на терке соломкой. Сало-шпик, нарезанное мелкими кусочками,вытапливают на слабом огне. Всыпают в сковороду картофель, хорошо перемешивают с салом, заправляют солью и мускатным орехом, вливают молоко и сливки, снова перемешивают и накрывают сковороду миской. Через 15 минут опрокидывают содержимое сковороды в миску корочкой кверху. Поджарку можно залить яйцом и посыпать тертым сыром. (Источник: "Кулинарная мудрость. Кухня народов мира" 1973)
Что посмотреть в Цюрихе? (окончание)
Зоопарк Цюриха
Открытые, парковые корпуса Цюрихского зоопарка предоставляют дом около 1500 животным и расположены в районах, которые копируют природную среду животных.
Зоопарк Цюриха Открытые, парковые корпуса Цюрихского зоопарка предоставляют дом около 1500 животным и расположены в районах, которые копируют природную среду животных.
Где пообедать в Цюрихе? (окончание)
Hiltl
Цена: низкая
Житель Баварии Амвросий Хильт приобрел кафе "Дом и трезвенников и вегетарианцев в 1907 году и превратил его в чрезвычайно успешный вегетарианский ресторан Hiltl.
Hiltl Цена: низкая
Житель Баварии Амвросий Хильт приобрел кафе "Дом и трезвенников и вегетарианцев в 1907 году и превратил его в чрезвычайно успешный вегетарианский ресторан Hiltl.
Что посмотреть в Цюрихе? (продолжение №3)
Schweizerisches Landesmuseum (Швейцарский национальный музей)
Швейцарский национальный музей расположен на благоустроенной парковой зоне, в треугольнике между Hauptbahnhof и Лиммат и Sihl, и исполнял роль чердака страны на протяжении более века.
Schweizerisches Landesmuseum (Швейцарский национальный музей) Швейцарский национальный музей расположен на благоустроенной парковой зоне, в треугольнике между Hauptbahnhof и Лиммат и Sihl, и исполнял роль чердака страны на протяжении более века.
Где пообедать в Цюрихе? (продолжение №1)
Blindekuh
Цены: Умеренные
Интересная концепция определенная новинка, которая возникла и успешно развивается в различных уголках Европы, Blindekuh управляет слепой и слабовидящий персонал.
Blindekuh Цены: Умеренные
Интересная концепция определенная новинка, которая возникла и успешно развивается в различных уголках Европы, Blindekuh управляет слепой и слабовидящий персонал.
Что посмотреть в Цюрихе? (продолжение №2)
Migros Museum fur Gegenwartskunst (Музей современного искусства)
Музей в котором представлена коллекция современного искусства, которое стало особенно популярно с 1990-х годов.
Migros Museum fur Gegenwartskunst (Музей современного искусства) Музей в котором представлена коллекция современного искусства, которое стало особенно популярно с 1990-х годов.
