Все рецепты: Корейская кухня
4 ст.л. натертого хрена, 4 ст.л. ( 70 г ) растительного масла, 1 ст. кислого молока, 2 ст.л. зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Хрен, соль и перец растереть, добавить кислое молоко и хорошо взбить. При желании в соус можно добавить 2 ч.л. сахарного песка.