200 г перца, 150 г майонеза, 100 г спаржи, 70 г моркови, 70 г цветной капусты, 70 г шампиньонов, 70 г свежих огурцов, 20 г листового салата, 10 г зелени, 5 г тмина.
Морковь отварить в подсоленной воде и нашинковать пяточками. Цветную капусту отварить с солью и разделать на мелкие кочешки. Консервированную спаржу отцедить через сито. Зеленый и красный перец нарезать кружочками. Сырые шампиньоны, свежие огурцы и редис нашинковать пластинами. Уложить все компоненты в салатник на листья салата, полить густым майонезом, посыпать тмином и украсить веточками зелени.
Смотри также:
- Ореховый соус (Корейская кухня)
- Уксусный соус (Корейская кухня)
- Соус из бамбука с рисовой водкой (Корейская кухня)
- Соус из горчицы с уксусом (Корейская кухня)
- Соус "Южно-корейский" (Корейская кухня)
- Куорт-бульон (Корейская кухня)
- Яичный соус (Корейская кухня)
- Яичный майонез (Корейская кухня)
- Винный соус (Корейская кухня)
- Томатный соус (Корейская кухня)
- Ореховый соус (Корейская кухня)
- Соус со сметаной и хреном (Корейская кухня)
- Соус пикантный (Корейская кухня)
- Соус молочно-творожный (Корейская кухня)
- Яично-горчичный майонез (Корейская кухня)
- Соус сливочно-лимонный (Корейская кухня)
- Соус из масла с чесноком (Корейская кухня)
- Соус помидорный (Корейская кухня)
- Майонез по-сеульски (Корейская кухня)
- Майонез с горчицей (Корейская кухня)
- Майонез столичный (Корейская кухня)
- Майонез из сливок (Корейская кухня)
- Майонез из сыра (Корейская кухня)
- Горчичный соус (Корейская кухня)
- Огненный соус (Корейская кухня)
- Светлый соус (Корейская кухня)
- Соус из сметаны с мукой (Корейская кухня)
- Соус винный для фруктов (Корейская кухня)
- Соус луковый (Корейская кухня)